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TECNOROAST est un fabricant italien de barbecues spécifiques pour la cuisson de brochettes. Ils correspondent à une tradition culinaire des Abruzzes : les arrosticini. À l'origine, ces brochettes nous viennent des montagnards et bergers, aujourd'hui, c'est un plat festif et populaire.
Motorisés, les barbecues TECNOROAST permettent une cuisson parfaite et rapide. Ils sont fabriqués pour durer. Les différents modèles s'adressent tant aux particuliers qu'aux professionnels.