Four à pizza VESUVE - Cuisson au feu de bois - 300 à 350° - VULCANO
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Modèle : ADJ-VES

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Four à pizza VESUVE - VULCANO

VULCANO

Le Vésuve, un grand four à pizza, avec feu sur pierre.

Avec ce grand four, vous cuirez vos pizzas, au feu de bois, de façon traditionnelle. Le feu se fait directement sur la pierre pour retrouver tous les arômes d'une "vraie" pizza italienne. Le four monte à 600° en 30mn, pour une température de cuisson idéale de 300 à 350°. Il est suffisamment grand pour deux pizzas.

EN RUPTURE pour l'année 2023

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Description

Le four à pizza Vésuve, c'est beaucoup de gourmandise et de convivialité.

Vous aimez déjeuner ou dîner dehors, seul, en famille ou entre amis ? Le four Vésuve est rapide à mettre en oeuvre, pratique et facile d'entretien. Vous y cuisinerez de délicieuses pizzas au feu de bois, de façon traditionnelle : enflammez votre bois directement sur la pierre, laissez le chauffer, composez vos pizzas en fonctions des goûts de chacun, enfournez-les à côté des braises, reste quelques minutes de patience avant de pouvoir se régaler.

Mais, la gourmandise ne s'arrête pas aux pizzas. Le Vésuve peut aussi être utilisé pour cuisiner d'autres plats : des tartes salées ou sucrées, du pain, des plats à l'étouffé (cocottes, tajines, papillotes...), des gratins, des rôtis...

Et, si d'aventure une grosse envie de pizzas vous prenait en plein hiver, le Vésuve ne craint pas les intempéries. Vous pourrez l'utiliser tout au long de l'année et ses roulettes permettent de le mettre facilement à l'abri.

Le four à pizzas Vésuve en détail :

  • Foyer ouvert pour une cuisson traditionnelle (feu sur pierre)
  • Sole en pierre réfractaire de 4 cm
  • Dimensions internes 80x50 cm
  • Voûte isolée (4 cm d'isolant thermique)
  • Température du four 600° en 30 mn
  • Température de cuisson 300 à 350° (à la surface de la pierre)
  • Four (extérieur et intérieur en acier) inoxydable
  • Châssis en acier, peinture noire martelée
  • Tablette
  • Haute cheminée pour l'évacuation de la fumée
  • Deux roulettes directionnelles avec frein et deux grandes roulettes
  • Dimensions L1135 x P870 x H2415 mm
  • Poids : 160 kg
  • Entreprise française
  • Garantie : 2 ans

Les caractéristiques du four à pizza Vésuve

Ci-dessous, vous pourriez avoir besoin d'une pelle à pizza et d'une brosse spécialement adapté pour brosser la pierre après utilisation.

Caractéristiques
ADJ-VES

Fiche technique

Fabricant
VULCANO
Dimensions
L1135 x P870 x H2415 mm
Poids
160 kg
Pays d'origine
France
Garantie
2 ans
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